94.6 % ( 23 Bewertung )

Lackier-/Gussmasse 250 g - zitronengelb

Ausroll- bzw. Modelliermasse in zitronengelber Farbe

Wählen Sie eine Variante 18

Weitere Varianten anzeigen

2,50 €
1 € / 100g

mit dem Treueprogramm sparen Sie bis zu 15%

Auf Lager > 50 Stck

Brauchen Sie Hilfe bei etwas?

Fragen stellen

Wollen Sie Preis und Verfügbarkeit überwachen?

Beginnt zu überwachen

Produktbeschreibung
Bewertung 23
Verwandte Produkte

Qualitativ hochwertiger Zuckerpaste mit zitronig gelber Farbe. Sie hat eine hervorragende Konsistenz, lässt sich gut verarbeiten, die Oberfläche der Kuchen und Zuckerschichten, auf die sie aufgetragen wird, erhält ein einzigartiges Aussehen.
Vor dem Gebrauch muss die Masse bei Raumtemperatur ca. 22°C sorgfältig durchgeknet werden, damit sie richtig weich und glatt ist. Am besten wird sie zwischen lebensmittelfarbigem Folien ausgerollt; zum Bestäuben ist am besten spezielle Puderzuckersauskorn oder gegebenenfalls Kartoffelstärke-Puder.

Nachfolgend der Prozess zur Verarbeitung von Fondant/Modeliermasse:

1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Festigkeit wird durch das Zusammendrücken des verpackten Beutels mit Fondant gemessen; leider nicht ausreichend. Alle Massen in der Verpackung wirken „harter“.

2) Die Masse selbst muss von Hand geknetet werden. Je nach Marke/Hersteller der jeweiligen Masse variiert die benötigte Knetdauer, um die Masse zu lockern. Wir geben zwei Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy – sehr elastische Masse, Kneten reicht in der Regel einige Sekunden bis ca. 1 Minute.

- Masse der Marke SmartFlex – sehr harte Masse, ca. 20–25 Minuten kneten.

- Andere Massen liegen üblicherweise zwischen den oben genannten Größenangaben

3) Wir betonen ausdrücklich, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser zu verwenden, es in ein Wasserbad zu erwärmen oder in der Mikrowelle zu erhitzen, um die Masse weicher zu machen. Die Anwendung eines dieser genannten Mittel führt zur Zerstörung der Masse!

Gewicht

Das Paket enthält: 250 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Glukosesirup, Wasser, flüssiges Fett, wasserfrei, (Palm-, Kokos-, Sheabutter, Emulgator E471, Aroma), Stabilisatoren (E422 und E415), Sojalecithin, Antiklumpmittel E551, Weinsäure E334, Konservierungsmittel E202, Aroma und Farbe